北海道のグルメ情報「道南」で大人気「ホッケめし」が食べられる「定食屋食堂」のご紹介。|北海道グルメや求人などの情報総合案内サイト-火曜から「awardprogram」の夜更かし

北海道のグルメ情報「道南」で大人気「ホッケめし」が食べられる「定食屋食堂」のご紹介。

「定食屋食堂」の紹介

「定食屋食堂」は、北海道を代表する食材をメインとした料理を提供し、定食屋の名の通り、お手軽にそしておふくろの味を前面に出した味付けで定評を得ているお店となっております。中でも人気な商品が「ホッケめし」。ホッケは、北海道を代表するお魚のひとつ。油が乗りきっているその味と言ったら……格別!!今回は、そのホッケめしのご紹介です。

「定食屋食堂」のイチオシ「ホッケめし」についてのご紹介

北海道は全体的にグルメで有名な土地なのですが、その中でも「道南」は都会であり、いろいろな美味しい物が集まってくる魅力的な場所であることから、特にグルメの街として有名です。その中でも最近人気の高い料理が「ホッケめし」。お店によって、たれの味が微妙に変わりますが、基本的には砂糖醤油味。ごはんの上にパリパリホクホクに焼いたホッケをのせ、たれをかけて頂きます。もう一度食べたくなる、そして何度もリピしたくなる、そんな味なのです。

「ホッケめし」の歴史

ご当地グルメとして考案されたのが、今から数年前の話し。まだまだ走りの頃に誕生したレシピです。最近ではお弁当化もされていますし、給食にも登場します。もちろん、ご家庭でも。このような再現性の良さが人気の秘密なのかもしれません。

「定食屋食堂」へのアクセス

新千歳空港から車で15分程のところにあります。立地の良さから、観光客にも人気のお店となっています。

「定食屋食堂」への口コミ

ホッケって、こんなに美味しい魚だったんですね。もう、やみつきです!